食品の製造や販売を行う企業にとって、
商品を取引先やお客様に届ける
配送業務は欠かせません。
しかし、注文が増えるほど
配送に必要な人員や時間も増え、
製造・販売などの本業に
十分な時間を使えなくなることがあります。
こうした負担を減らす方法の一つが、
食品配送の外部委託です。
特に常温で扱える食品は、
荷物の大きさや配送先に合った
配送サービスを利用することで、
自社の業務負担を軽減できます。
食品配送を自社で行う負担とは？
自社で食品を配送する場合、
商品を用意するだけでなく、
車両やドライバーの確保、
配送ルートの確認なども必要です。
例えば、午前中は配送業務を担当し、
午後から製造や営業を行っている場合、
配送件数が増えるほど
本業に使える時間が短くなります。
さらに、担当者が休んだ場合や
注文が集中した場合には、
ほかの従業員が配送を
手伝わなければならないこともあります。
🚚 配送以外の仕事にも影響する
自社配送では、荷物を運ぶ時間以外にも
次のような作業が発生します。
✅ 配送先ごとの荷物の仕分けや積み込み
✅ 配送ルートの確認や到着時間の調整
✅ 車両の点検や維持管理
こうした作業が重なると、
受注対応や新商品の準備などが
後回しになる可能性があります。
常温食品の配送はどこまで任せられる？
食品配送というと、
冷蔵車や冷凍車を使った輸送を
思い浮かべる方もいるかもしれません。
しかし、食品の中には
常温で輸送できるものもあります。
例えば、常温保存が可能な
お菓子や加工食品、
ペットボトル飲料などです。
こうした商品は、
保存条件を満たしていれば、
一般的な貨物配送や小型荷物の宅配サービスを
利用できる場合があります。
📦 小型荷物の配送にも対応
柴田運送株式会社の宅配サービスでは、
個人宅や企業に向けて、
30kg以下を目安とした小型荷物を配送しています。
食品についても、
生鮮食品・冷凍食品を除く
配送に対応しています。
ただし、常温保存が可能な食品でも、
商品ごとに適切な取り扱い条件は異なります。
依頼する際には、
次の情報を事前に確認しておくと
スムーズです。
✅ 食品の種類と保存条件
✅ 1箱あたりの重量と大きさ
✅ 配送先と1日あたりの荷物量
また、食品は箱が破損すると
中身に影響することもあるため、
商品の重さや形状に合った梱包も大切です。
配送できるかどうかは、
商品の条件を伝えたうえで確認しましょう。
食品配送の委託で業務を効率化する方法
食品配送を外部委託する際は、
単に荷物を運んでもらうだけでなく、
出荷から配達までの流れを
見直すことが大切です。
例えば、毎日少量ずつ発送する場合と、
決まった曜日にまとめて発送する場合では、
適した配送方法が異なります。
配送の頻度や荷物量を把握することで、
自社に必要なサービスを検討しやすくなります。
📋 出荷から配送までの流れを見直す
食品配送を効率化するためには、
次のような点を確認しましょう。
✅ 毎日の配送件数と配送先を把握する
✅ 注文の締め切り時間を決める
✅ 商品を出荷する曜日や時間を決める
✅ 配送を任せる範囲を明確にする
特に、注文を受けるたびに
配送を手配している場合は、
出荷時間を一定にすることで、
社内の作業予定を立てやすくなります。
また、商品の出荷量や配送頻度によっては、
倉庫を活用する方法も考えられます。
保管が必要な商品については、
商品の保存条件に合うかを確認したうえで、
倉庫の利用を検討することも一つの方法です。
大切なのは、配送費だけでなく、
社内で配送に使っている時間や
人件費も含めて考えること。
配送の頻度や出荷時間を見直すことで、
日々の作業計画が立てやすくなり、
注文の増減にも対応しやすくなります。
食品配送は柴田運送へ
食品配送の負担を減らすには、
自社で行う作業と
運送会社に任せる作業を明確にし、
商品や配送量に合った方法を考えることが大切です。
三重県桑名市に拠点を置く柴田運送株式会社では、
40台以上の自社便を活かし、
一般貨物配送や宅配サービス、
倉庫事業などを展開しています。
当社では、企業様ごとの
荷物量や配送先に応じて、
さまざまな配送のご相談を承っています。
配送の外部委託を検討している企業様はもちろん、
現在の配送方法やコストを
見直したい企業様もご相談ください。
